월별 제철음식 (1월~12월)
매달 제철을 맞는 수산물·농산물·과일과 대표 요리, 고르는 법을 월별로 정리했습니다. 지금이 제철인 식재료를 고르면 같은 값에 더 맛있고 알찬 상을 차릴 수 있습니다. 제철 시기는 그해 기후·지역·양식 여부에 따라 달라질 수 있어 참고 기준으로 활용하세요.
1월 제철음식
겨울수산물 방어·굴·대구 · 농산물 시금치·우엉 · 과일 귤·한라봉
자세히 보기2월 제철음식
겨울수산물 과메기·굴·꼬막 · 농산물 봄동·시금치 · 과일 딸기·귤
자세히 보기3월 제철음식
봄수산물 주꾸미·바지락·도다리 · 농산물 냉이·달래 · 과일 딸기·한라봉
자세히 보기4월 제철음식
봄수산물 주꾸미·멍게·키조개 · 농산물 두릅·머위 · 과일 딸기·금귤
자세히 보기5월 제철음식
봄수산물 멸치·병어·다슬기 · 농산물 마늘·양파 · 과일 앵두·매실(초)
자세히 보기6월 제철음식
여름수산물 오징어·장어·전복 · 농산물 감자·마늘 · 과일 앵두·자두(초)
자세히 보기7월 제철음식
여름수산물 민어·장어·전복 · 농산물 옥수수·감자 · 과일 복숭아·수박
자세히 보기8월 제철음식
여름수산물 민어·전복·오징어 · 농산물 옥수수·가지 · 과일 포도·복숭아
자세히 보기9월 제철음식
가을수산물 전어·대하·낙지 · 농산물 햅쌀·밤 · 과일 사과·배
자세히 보기10월 제철음식
가을수산물 꽃게·고등어·대하 · 농산물 고구마·버섯 · 과일 감·사과
자세히 보기11월 제철음식
가을수산물 과메기(초)·꼬막·굴 · 농산물 무·배추 · 과일 귤·유자
자세히 보기12월 제철음식
겨울수산물 방어·굴·명태 · 농산물 배추·무 · 과일 귤·한라봉
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